Verdens første system til søtransport af levende skaldyr er produceret af det danske firma Aqualife og netop taget i brug af Mærsk. Med det nye system er det muligt at transportere levende muslinger, hummere og andre skaldyr ad søvejen fra kontinent til kontinent.
For nylig har det nye system haft sin kommercielle premiere på en Mærsk-rute mellem Nordamerika og Sydspanien. Det skriver maritimedanmark.dk og ing.dk.
Direktør for Aqualife, Lars Nannerup siger, at såfremt arbejdet gøres rigtigt kan systemet føre til samme udvikling inden for skaldyr, som det er sket i den internationale handel med frugt. Med det nye system udvides sæsonerne til stort set hele året, og det er muligt at få friske varer fra hele verden.
Containersystemet er udviklet af det rådgivende ingeniørfirma Aqualife Logistics i Nærum i samarbejde med blandt andre Mærsk Line. Der er indtil videre bygget 21 containere.
Hver container indeholder 20 tanke med 1.500 liter vand og op til 600 kg. skaldyr. En temperatur på kun et par grader gør, at skaldyrene er i en dvaletilstand, og på denne måde kan de holdes i live i over tre uger på et skib. Dette er mere end nok til en sørejse på 10-12 dage over Atlanten eller Stillehavet.
I land bliver containeren koblet til en dokstation med rensningsanlæg og recirkulation af vandet. Ved dette kan skaldyrene holdes i live på lager i mange måneder.
Kilde: maritimedanmark.dk. og ing.dk.